Heute habe ich wieder ein gesundes, einfaches und schnelles Rezept für euch! 🙂 Es geht wirklich wiedermal super schnell und ist ganz einfach. Zutaten: 6 Stangen grüner Spargel 2 EL Sesamöl 2 EL Sojasauce Knoblauch, Pfeffer und Salz Zubereitung: Für die Marinade alle Zutaten (außer den Spargel) zusammenrühren. Den Spargel hälften und für ca. 5-10 …
Auf Instagram habe ich letztens dieses Foto geteilt und die Anfrage nach dem Rezept war groß. Also – here we go! 🙂 Zutaten: 60 g Dinkelmehl 140 ml Reismilch (geht auch Soja-, Mandel- oder Kokosmilch) 20 g Agavendicksaft 1 gestr. TL Backpulver 1 Prise Meersalz 1 TL gemahlene Vanille (Kein Vanillezucker) 15-20 g Amaranth …
Heute habe ich wieder ein super leckeres, veganes Rezept für euch, welches bei mir letztens ganz spontan entstanden ist. 🙂 Zutaten für eine Person: Nudeln eurer Wahl (Ich habe Vollkorn-Dinkel-Nudeln verwendet) 1/2 Brokkoli 150-200 ml Reis Creme Cuisine von dm Bio Salz und Pfeffer, nach Belieben Knoblauch, nach Belieben Zubereitung: Zunächst die Nudeln …
Heute habe ich mal ein etwas deftigeres Rezept für euch – vegane Käsespätzle! Wie immer super einfach und schnell zuzubereiten. Und sie kommen definitiv an das “Original” ran! 🙂
Heute habe ich mal wieder ein Rezept für euch. Und zwar, wie immer, eines das super einfach ist und schnell zuzubereiten ist – ZUCCHINI-PUFFER! Wer liebt Zucchini noch so sehr wie ich? 🙂 Zutaten für 1 Person: 1 1/2 bis 2 Zucchini (ca. 200 g) 1/2 kleine Zwiebel 40 g Vollkorn-Dinkelmehl 1/2 TL edelsüßes …
Wer die vegane Küche kennt, kennt auch Attila Hildmann. Er ist mein absoluter Lieblingskoch, wenn es um die vegane Küche geht. Von ihm habe ich auch dieses super leckere Rezept, welches ich ein wenig abgewandelt habe. Zutaten: ca. 200 g Kartoffeln (ich nehme immer schon vorgeschnittene, gekochte Kartoffeln aus dem Glas, weil das einfach …
Ich liebe liebe Gnocchis und könnte mich tatsächlich nur davon ernähren! ♥ Aus diesem Grund möchte ich heute eines meiner Lieblingsrezepte mit euch teilen. Das Rezept ist wirklich super easy und dauert zwischen 10 und 15 Minuten – also auch perfekt, wenn man mal keine Lust hat, lange in der Küche zu stehen und trotzdem frisch …