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Lifestyle

Rezept: Gebratener grüner Spargel

Heute habe ich wieder ein gesundes, einfaches und schnelles Rezept für euch! 🙂 Es geht wirklich wiedermal super schnell und ist ganz einfach.   Zutaten: 6 Stangen grüner Spargel 2 EL Sesamöl 2 EL Sojasauce Knoblauch, Pfeffer und Salz Zubereitung: Für die Marinade alle Zutaten (außer den Spargel) zusammenrühren. Den Spargel hälften und für ca. 5-10 …

Lifestyle

Rezept: Vegane Schoko-Pancakes

Auf Instagram habe ich letztens dieses Foto geteilt und die Anfrage nach dem Rezept war groß. Also – here we go! 🙂   Zutaten: 60 g Dinkelmehl 140 ml Reismilch (geht auch Soja-, Mandel- oder Kokosmilch) 20 g Agavendicksaft 1 gestr. TL Backpulver 1 Prise Meersalz 1 TL gemahlene Vanille (Kein Vanillezucker) 15-20 g Amaranth …

Lifestyle

Rezept: Zucchini-Puffer

Heute habe ich mal wieder ein Rezept für euch. Und zwar, wie immer, eines das super einfach ist und schnell zuzubereiten ist – ZUCCHINI-PUFFER! Wer liebt Zucchini noch so sehr wie ich? 🙂   Zutaten für 1 Person:  1 1/2 bis 2 Zucchini (ca. 200 g) 1/2 kleine Zwiebel 40 g Vollkorn-Dinkelmehl 1/2 TL edelsüßes …

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Rezept: Gnocchi Pomodoro

Ich liebe liebe Gnocchis und könnte mich tatsächlich nur davon ernähren! ♥ Aus diesem Grund möchte ich heute eines meiner Lieblingsrezepte mit euch teilen. Das Rezept ist wirklich super easy und dauert zwischen 10 und 15 Minuten – also auch perfekt, wenn man mal keine Lust hat, lange in der Küche zu stehen und trotzdem frisch …