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Lifestyle

Rezept: Zucchini-Puffer

Heute habe ich mal wieder ein Rezept für euch. Und zwar, wie immer, eines das super einfach ist und schnell zuzubereiten ist – ZUCCHINI-PUFFER! Wer liebt Zucchini noch so sehr wie ich? 🙂   Zutaten für 1 Person:  1 1/2 bis 2 Zucchini (ca. 200 g) 1/2 kleine Zwiebel 40 g Vollkorn-Dinkelmehl 1/2 TL edelsüßes …

Lifestyle

Rezept: Einfacher und leichter Sommer-Salat

Heute möchte ich ein super einfaches Rezept für einen Sommer-Salat mit euch teilen! Ich bin zur Zeit total auf dem Zucchini-Paprika-Trip und mache viele Gerichte mit diesen tollen Gemüsesorten. Egal ob als Beilage, als Begleiter beim Picknick oder für die nächste Grill- oder Garten-Party, dieser Salat ist super einfach und total lecker! Zutaten für eine Person: …