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Lifestyle

Long-distance Freundschaften

Wie heißt es doch so schön: “Die besten Menschen wohnen immer viel zu weit weg!”   Natürlich wohnen auch viele tolle Menschen direkt um die Ecke, aber vielleicht habt ihr ja auch eine Freundin oder einen Freund, die/der ziemlich weit weg wohnt. Ich habe beides – eine Freundin und einen Freund, die beide mehrere Stunden …

Lifestyle

Rezept: Zucchini-Puffer

Heute habe ich mal wieder ein Rezept für euch. Und zwar, wie immer, eines das super einfach ist und schnell zuzubereiten ist – ZUCCHINI-PUFFER! Wer liebt Zucchini noch so sehr wie ich? 🙂   Zutaten für 1 Person:  1 1/2 bis 2 Zucchini (ca. 200 g) 1/2 kleine Zwiebel 40 g Vollkorn-Dinkelmehl 1/2 TL edelsüßes …

Lifestyle

Lissabon Travelguide

UP IN THE CLOUDS ON MY WAY TO UNKNOWN THINGS. Wie ihr auf Instagram und in meinem letzten Blogpost mitbekommen habt, war ich Ende Juli für 5 Tage in LISSABON. Heute möchte ich euch von dieser Reise berichten und einige Tipps an euch weitergeben! ANREISE Hingeflogen bin ich mit der Fluggesellschaft Transavia. Ich bin vorher …

Lifestyle

Rezept: Pfanni-Mini-Knödel mit Tomaten

Dieses Rezept gehört zu einem meiner absoluten Lieblinge! Wenn ich mal nicht weiß, was ich kochen soll, koche ich dieses Gericht! Es geht super schnell und schmeckt unglaublich lecker! Probiert es unbedingt aus! 🙂   Zutaten für 1 Person: 1/2 bis 1 Packung Mini-Knödel gefüllt mit Frischkäse von Pfanni 3-5 getrocknete Tomaten in Öl (je …

Lifestyle

Mein Kurztrip an den Gardasee

Ende Mai war ich ganz spontan für einen Kurztrip am Gardasee. Um genau zu sein in Bardolino. Ich habe mich ziemlich spontan Ende Mai dazu entschlossen zum Gardasee zu fahren. Ich hatte Urlaub und da sonst keiner meiner Freunde Urlaub hatte, bin ich einfach alleine losgefahren. Die Fahrt Von Nürnberg aus sind es ca. 6 …